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Les hottes de cuisine

Les hottes de cuisine servent notamment à évacuer les fumées et vapeurs de cuisson, soit en les recylant soit en les évacuant à l'extérieur.

Parmi tous les appareils électroménagers, ce sont les hottes de cuisine qui ont su le mieux s'adapter à l'évolution de la cuisine. Elles laissent une grande marge de liberté en ce qui concerne la personnalisation et jouent la carte de l'originalité.

À quoi servent les hottes de cuisine ?

Les hottes de cuisine ne sont pas que des objets de décoration, elles ont avant tout un rôle capital dans votre cuisine.

Les hottes aspirantes permettent donc :

à limiter les dépôts de graisse sur les meubles et les murs de la cuisine ;
à limiter l'humidité de la cuisine ;
à limiter la diffusion des odeurs de cuisine dans le reste du logement.

Critères standard des hottes de cuisine

Siemens

Une hotte de cuisine doit pouvoir renouveler au moins dix fois le volume d'air de la cuisine en une heure.

Voici quelques critères standard des hottes de cuisine :

taille : 60 cm environ mais pour la plupart des hottes, mais cela peut aller jusqu'à 90 cm, voire 120 cm pour les hottes décoratives ;
débit : de 225 à 1 000 m³/h ;
puissance sonore : entre 35 et 72 dB (A) selon la vitesse ;
moteurs : 1 ou 2 moteurs ;
vitesses : jusqu'à 4 vitesses.

Quelle hotte de cuisine choisir ?

L'éventail d'offres est large, d'autant plus que vous avez le choix entre de nombreux types de hottes de cuisine.

Il existe 4 principaux types de hottes de cuisine :

la hotte encastrable (escamotable et groupe filtrant) ;
la hotte tiroir ;
la hotte casquette (ou visière) ;
la hotte design (décorative, et hotte îlot).

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